Számunkra a Márton-nap személyesen és borkereskedésként is kiemelten fontos dátum a naptárban....
Blog
Megkérdeztük Attilát és Szabolcsot, a BorKell borkereskedés motorjait és párjaikat, hogy milyen borokat fogyasztanak leginkább nyáron. Nem meglepő módon főleg a könnyedebb borok lettek az személyes kedvencek, izgalmas ajánlások következnek, érdemes kipróbálni őket. ...
Jó boros könyvből soha nem elég, ráadásul most nyakunkon a nyári szünet, így talán kicsit több időnk jut olvasásra. A választásban segít szubjektív összeállításunk második része, amelyben a boros témájú szórakoztató irodalmat boncolgatjuk tovább. ...
A BorKell borkereskedés interjúsorozata, amelynek lényege, hogy a kínálatunkban lévő borászatok képviselői - aki lehet borász, tulajdonos, birtokvezető, vagy munkatárs - válaszolnak egy kérdésre és ők is feltehetnek egy kérdést bárkinek....
Mit csináljon egy borrajongó szabadidejében, amikor éppen nem borozik? Olvasson a borokról, vagy nézzen boros témájú filmeket! Korábban már összeszedtük a kedvenc boros filmeinket, ezúttal pedig szubjektív könyvajánló következik, amelyek egy pohár borral, vagy anélkül is roppant élvezetesek. ...
Mik azok a nyári fesztivál borok? Egyáltalán létezik ilyen kategória? Nyáron mi is megfordultunk egy-két fesztiválon nem kiállítóként, hanem vendégként, így kicsit körbejártuk a témát és megtűzdeltük saját tapasztalatainkkal....
Hazánk egyik legkisebb, de annál nagyobb jelentőséggel bíró borvidéke a Móri borvidék. A terület fehér borairól ismert, közülük is az Ezerjó a legkiemelkedőbb, ami a hungarikumok táborát erősíti. Barangoljuk be a vidéket és nézzük, mit kell tudni erről a régióról!...
A pezsgő az alkoholos italok hercegnője. Az édestől a szárazig többféle fajtája is létezik, ezek közül most azt nézzük meg, hogy mit jelent a brut pezsgő!...
A tannin valójában csersav, ami a szőlő magjából és héjából kerül a borba, legfőképpen egyébként a vörösbor esetén van nagy jelentősége a tanninoknak. ...
