A bor a nevét a híres Nonius lófajtáról kapta. A napóleoni háborúk idején az osztrákok egy francia ménesből több fiatal lovat zsákmányoltak, köztük egy Nonius nevű mént is, amelyet 1816-ban Mezőhegyesre került. Ő lett Nonius Senior, a fajta "ősapja". Az ismerős ízek világában igazi izgalom felfedezni valami újat és finomat. A Fekete Leányka Románia legöregebb szőlőfajtája, szelíd szépségével, csodálatosan működik együtt a megnyugtatóan ismerős fűszeres Syrah-val.